روزه داری در دوران کرونا؛ در ماه رمضان میوه و سبزیجات بیشتری مصرف کنید
روزه‌داری در دوران کرونا!
ماه رمضان امسال متفاوت‌تر از شرایط هر سال است به همین دلیل تغذیه مناسب در این ماه از اهمیت بیشتری برخوردار است؛ چراکه باید حواسمان به تقویت سیستم ایمنی بدن و جلوگیری از ابتلا به ویروس کرونا باشد. به گفته متخصصان برای جلوگیری از ابتلا به ویروس کرونا بهتر است که بدن دچار کم‌آبی نشود، از طرفی روزه‌داری در روزهای بهاری، ممکن است بدن را کم‌آب کرده و خستگی‌تان را بیشتر کند. اما اگر در فاصله افطار تا سحر، به اندازه کافی میوه و سبزیجات تازه مصرف کنید و سراغ غذاهای سالم و مقوی بروید جایی برای نگرانی نخواهد بود. در این مقاله به معرفی میوه‌ها و سبزیجات مفید در ماه رمضان که به تامین آب بدن به شما کمک می‌کنند می‌پردازیم.
در ماه رمضان چه سبزیجات و میوه‌هایی بخوریم ؟
به طور معمول بدن انسان روزانه به ۵ واحد میوه و سبزیجات تازه نیاز دارد، در ماه رمضان بهتر است این مقدار به ۶ تا ۷ واحد افزایش یابد و میوه‌ها و سبزیجات از افطار تا سحر مصرف شوند. همانطور که می‌دانید میوه‌ها و سبزیجات دارای فیبر زیادی هستند از این رو از گرسنگی در ماه رمضان جلوگیری کرده و مقاومت بدن را بالا می‌برند. حتما انواع سالاد سبزیجات، کاهو، خیار و گوجه را در وعده‌های افطار و سحر خود بگنجانید. مصرف کاهو و خیار کمک بزرگی به تامین آب بدن می‌کند و همین مسئله باعث رفع تشنگی افراد در طول روز می‌شود.
مراقب باشید بدنتان کم‌آب نشود
نوشیدن فراوان مایعات یکی از عادات بد به‌ویژه در وعده سحر است؛ زیرا نه‌تنها تأثیر خاصی بر تشنگی ندارد بلکه باعث اختلال در کار دستگاه گوارش و احساس ناخوشایند در طول روز می‌شود. به جای این کار می‌توان از منابع غذایی که دارای آب فراوان هستند شامل: میوه‌ها و سبزیجات نظیر هندوانه، انواع طالبی، خیار، سبزیجات برگی و ساقه‌ها، پرتقال و انواع مرکبات استفاده کرد. میوه‌هایی مثل مرکبات، توت فرنگی و آلوها می‌توانند علاوه بر آب، مواد ضروری نظیر کلسیم و فیبر، پتاسیم، آهن و دیگر مواد معدنی و هم‌چنین ویتامین‌های C، B1 و B2 را تامین کنند. اگر در این ماه دچار یبوست می‌شوید، مصرف سبزیجات، سالاد با روغن زیتون، خورشت آلو یا انجیر و آلوی خیس کرده می‌تواند درمان مناسبی برای این موضوع باشد.
نوشیدنی‌های ضدعطش برای روزه داران
حتما آبمیوه را در برنامه افطار خود داشته باشید. آبمیوه‌ها و نوشیدنی‌های طبیعی بدون هیچ افزودنی و شکر بهترین گزینه برای افراد روزه‌دار هستند. مصرف زیاد چای سبب از دست رفتن آب بدن می‌شود سعی کنید آبمیوه‌های طبیعی و میوه‌های آبدار این فصل را جایگزین چای کنید. اما اگر عادت به نوشیدن چای دارید متخصصان تغذیه توصیه می‌کنند که در وعده سحر تنها یک فنجان چای کمرنگ بنوشید.
نوشیدنی‌هایی مثل سکنجبین خیار، تخم شربتی، فودنج، شربت آبلیمو طبیعی، دم کرده نعنا، آب هندوانه، آب هویج، خاک شیر، و عرق کاسنی برای مقابله با تشنگی بسیار موثر هستند و به دلیل دارا بودن املاح و مواد معدنی در تقویت سیستم ایمنی بدن موثرتر از آب عمل می‌کنند.
اگرچه میوه و سبزیجات همیشه تضمین کننده سلامتی ما هستند، اما در ماه رمضان به‌ویژه زمانی که در خطر ویروس کرونا هستیم این گروه مواد غذایی از واجبات تغذیه در افطار و سحر هستند. در این ماه بیشتر از همیشه به چیزی که می‌خورید توجه کنید.
