خرید و قیمت ترشی لیته خانگی

ترشی لیته بادمجان خانگی

ترشی یکی از چاشنی‌های حذف‌نشدنی از سفره‌ی ایرانی است. یکی از خوشمزه‌ترین ترشی‌ها، ترشی‌هایی است که با بادمجان تهیه می‌شود. ترشی بادمجان شکم‌پر و ترشی لیته بادمجان سبزی من یکی از ترشی‌های پرطرفدار است. این محصول خانگی توسط بانوان هنرمند گیلانی تهیه شده و در فروشگاه اینترنتی سبزی من عرضه می‌شود. این ترشی مخلوطی از بادمجان، گوجه سبز، سیر، سبزیجات معطر محلی، سرکه، نمک و فلفل است. برای اطلاع از خرید و قیمت ترشی لیته خانگی می‌توانید به تره بار اینترنتی سبزی من سر بزنید. علاوه بر خرید انواع شور و ترشی می‌توانید انواع محصولات شمالی (گیلانی) را از سبزی فروشی آنلاین تهران به صورت اینترنتی و حضوری خریداری کنید.

طرز تهیه ترشی لیته بادمجان شیرازی

ترشی لیته بادمجان یکی از انواع ترشی‌های خوشمزه و پرطرفدار ایرانی است که در دیگر کشورهای خاورمیانه هم با دستورهای متنوعی تهیه می‌شود. این ترشی خوشمزه هم مانند ترشی لیته به صورت له‌شده درست می‌شود. به کسانی که به ترشی‌هایی مانند ترشی بادمجان شکم‌پر و ترشی نازخاتون (که با بادمجان کبابی تهیه می‌شود) علاقمند هستند توصیه می‌کنیم این ترشی خوشمزه را استفاده کنند؛ چون مطمئنا باب میل‌شان خواهد بود.

مواد لازم

• بادمجان: ۱ کیلوگرم
• سیر حبه‌شده: ۵ حبه
• سرکه سفید: ۱ تا ۲ پیمانه
• هویج: ۲ عدد متوسط
• فلفل دلمه‌ای رنگی: ۲ تا نصف فلفل
• فلفل تند: ۳ عدد
• تخم گشنیز: ½ قاشق چایخوری
• گلپر و سیاه دانه: ½ قاشق چایخوری
• زردچوبه: ۱ قاشق چایخوری
• فلفل سیاه: ۱ قاشق چایخوری
• جعفری، نعناع و ترخون: ۲ قاشق غذاخوری
• نمک: به مقدار دلخواه