خرید کدو حلوایی ترکیه ای
کدو حلوایی ترکیه ای یک صیفی زرد رنگ با پوست ضخیم و سفت اما سرشار از خاصیت است. این کدو بیشتر با نام کدو باترنات (Butternut Squash) شناخته می‌شود. این صیفی کم کالری، حاوی ویتامین‌ها و مواد معدنی بسیاری است. کدو حلوایی ترکیه ای نسبت به نوع دیگر کدو حلوایی کم رنگ‌تر است. از این نوع کدو حلوایی یک دسر ترکی بسیار خوشمزه درست می‌شود که در مهمانی‌ها و دورهمی‌ها طرفداران زیادی دارد. علاوه بر آن کاربرد این گیاه در پوره و انواع سوپ‌ها طعم خوبی به آنها می‌دهد. کدو حلوایی اسلایس را هم می‌توانید از طریق میوه فروشی آنلاین سبزی‌من خریداری کنید.
خواص کدو حلوایی ترکیه ای
کدو حلوایی یا همان کدو تنبل سرشار از خواص مفید برای بدن است که در ادامه به برخی از آنها اشاره می‌کنیم:
- درمان پوست چرب
- درمان پوست خشک
- ضد پیری و خاصیت کلاژن سازی برای پوست
- درمان لکه‌های قهوه‌ای پوست
- درمان جوش و آکنه‌های پوستی
- افزایش و تقویت رشد مو
- نرم‌کننده‌ی عالی برای موهای خشک
- کم کالری و مناسب برای کاهش وزن
- کاهش حملات اسم
- سرشار از پتاسیم و مناسب برای عملکرد قلب
- بهبود سیستم ایمنی بدن
چطوری دسر کدو حلوایی ترکیه‌ای درست کنیم؟
مواد لازم برای تهیه دسر کدو حلوایی
- موز
- نارگیل
- کدو حلوایی
- هل
- پودر پسته
- گردو
- بیسکویت رنگی
- شکر
- دارچین
- آب
طرز تهیه
مواد بالا را با هم ترکیب کرده بیسکویت‌ها را با یک پیمانه شکر و آب روی حرارت قرار می‌دهیم تا به رنگ کاراملی شود. بعد از اینکه آب بخار شد؛ حالا موز رنده می‌کنیم و داخل ظرف می‌ریزیم. روش دیگر، درست کردن ژله کدو حلوایی است. برای تهیه این دسر مقداری ژلاتین را با شکر و آب جوش بن ماری کنید و به کدوهای پوره شده اضافه کرده، اجازه دهید در یخچال سفت شود. برای تزئین آن از پودر پسته و دارچین استفاده کتید.
