گشنیز خشک

خرید گشنیز خشک

گشنیز گیاه خوش‌عطر و پر‌فایده‌ای است که تقریبا در همه جای ایران می‌روید و بیشترین تولید آن به استان همدان مربوط می‌شود. برگ و ساقه این گیاه نیز مانند شوید خشک در ایران به عنوان یکی از اجزای سبزی خوردن مورد استفاده قرار می‌گیرد. گشنیز علاوه بر  طعم دادن و بوی مطبوع به غذا، به عنوان چای، دمنوش و ماده تزئینی بسیاری از سوپ‌ها و غذاها مورد استفاده قرار می‌گیرد. برای خرید گشنیز خشک و انواع سبزیجات خشک و معطر می‌توانید به تره‌بار اینترنتی سبزی‌من مراجعه کنید.

تخم گشنیز نیز عطر قوی دارد و در ایران از آن در آشپزی، شیرینی‌پزی و طب سنتی استفاده می‌شود. گشنیز تازه و خشک خواص یکسانی دارند. اما گشنیز تازه بوی خوبی ندارد و بوی نوع خشک آن بهتر است؛ چرا که بوی بد این گیاه با خشک شدن از بین می‌رود. 

خواص گشنیز

طبع این سبزی سرد است. گشنیز نیز مانند سایر سبزیجات کالری کمی دارد و در عین حال سرشار از ویتامین‌ها مانند ویتامین A، B، C، K و مواد معدنی مانند فیبر، کلسیم، سلنیوم، آهن، منیزیم، منگنز و پتاسیم است. این ترکیب شگفت‌انگیز باعث شده است گشنیز دارای خاصیت‌های دارویی فوق‌العاده‌ای باشد و به تقویت معده، بهبود سیستم گوارش بدن و هضم بهتر غذا، درمان بیماری‌های عفونی روده، جلوگیری از پوکی استخوان، درمان سرماخوردگی، تقویت قلب، تسکین انواع درد از جمله درد دندان، دفع سرب و آلومینیوم از بدن، کاهش نفخ و افزایش اشتها، کنترل قند خون، برطرف کردن تب، درمان بیماری‌های پوستی و تنظیم فشار خون کمک کند. این گیاه در کاهش اضطراب و بی‌خوابی نیز موثر است و با تاثیرات مثبت خود در تحریک دستگاه ادراری باعث دفع سنگ‌های کلیه و مثانه و رفع تجمع آب در بافت‌های بدن می‌شود. با خرید آنلاین گشنیز خشک می‌توانید تمامی این آثار مثبت دارویی را به طور همزمان داشته باشید.

مهمترین خواص گشنیز

• تقویت معده
• بهبود عملکرد دستگاه گوارش
• درمان بیماری‌های عفونی روده
• جلوگیری از پوکی استخوان
• تقویت قلب
• رفع درد دندان
• اشتها آور
• کنترل قند خون
• دفع سنگ کلیه و مثانه