کدو ستاره ای رنگی ارگانیک
کدو ستاره ای رنگی ارگانیک نوعی کدو با ظاهری گرد و لبه‌های دالبری است که شکلی بسیار زیبا و جالب شبیه بشقاب پرنده دارد! این کدو بومی کشور آمریکاست. از لحاظ ظاهری با سایر کدو رایج متفاوت است و در رنگ‌های مختلفی مثل سبز، سفید و زرد وجود دارد. طعم کدو ستاره ای رنگی ارگانیک عالی و مناسب تهیه دلمه و انواع سالادها و غذاهاست. بهتر است قبل از این که کاملا رسیده شود از درخت جدا کرده و مصرف کنیم در این حالت پوستی نازک و خوش طعم دارد و نیازی به گرفتن پوست آن نیست.
کدو ستاره ای در انواع زرد، سبز و سفید وجود دارد. کدو سبز رنگ آن، نسبتاً نابالغ است. معمولاً وقتی قطر بیش از ۴ -۵ سانت نداشته باشد، سرو می‌شود. این کدو، منبع خوبی از منیزیم، نیاسین و ویتامین‌های A و C است. یک فنجان کدو ستاره‌ای حاوی تقریبا ۲۰ تا ۳۰ کالری و بدون چربی است. اغلب برش خورده، پخته شده و یا سرخ شده مورد مصرف قرار می‌گیرد. برای خرید اینترنتی کدو ستاره ای رنگی ارگانیک حتما سری به میوه شاپ آنلاین سبزی‌من بزنید.
روش استفاده از کدو ستاره‌ای
علاوه بر دلمه از این نوع کدو در انواع مختلفی از دستور العمل‌ها مانند خرد شده، کبابی، گریل شده و … مورد استفاده قرار می‌گیرد. برای تمیز کردن این صیفی، آن‌ها را در آب سرد بشویید تا هرگونه خاک سطحی برداشته شود. انتهای ساقه را اصلاح کنید؛ نیازی به پوست گرفتن این محصول نیست. برای تهیه دلمه با این کدو کافیست قسمت بالایی آن را جدا کرده، گوشت داخلی را کمی خالی کنید و مواد دلمه را درون آن بریزید و دوباره قسمت بالایی را روی کدو قرار دهید. کدوها را در سس بگذارید تا نرم شود. این دلمه شکلی بسیار زیبا و جذاب و طعمی عالی دارد.
مهمترین خواص کدو ستاره ای
- ضدسرطان
- تقویت سیستم ایمنی
- تقویت بینایی
- کاهش فشار خون
- سلامت قلب
- تقویت سیستم عصبی
- درمان سرماخوردگی
- کمک به لاغری
