کدو حلوایی اسلایس

خواص و ارزش غذایی کدو

• کدوحلوایی حاوی بتاکاروتن است؛
• بتاکاروتن یک آنتی اکسیدان قدرتمند است که به سبزیجات و میوه ها رنگ زرد و نارنجی می‌بخشد؛
• بدن هر بتاکاروتن مصرف شده را به ویتامین A تبدیل می‌کند؛
• ویتامین C، ویتامین E و بتاکاروتن در سلامت چشم مفید است؛
• خوردن کدوحلوایی برای قلب مفید است؛
• فیبر، پتاسیم و ویتامین C موجود در کدو به سلامت قلب کمک می‌کنند؛

از دیگر خواص این صیفی می‌توان به کاهش خطر ابتلا به انواع خاصی از سرطان، محافظت در برابر آسم و بیماری‌های قلبی کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های مربوط به افزایش سن اشاره کرد. مصرف کدو تنبل در رژیم غذایی ممکن است به افراد در کنترل دیابت و قند خون کمک کند.