یک کیلوگرم
این کالا در حال حاضر ناموجود است. می‌توانید از طریق لیست بالای صفحه، از محصولات مرتبط این کالا دیدن نمایید
پیاز قرمز که گاهی اوقات پیاز ارغوانی هم نامیده می‌شود، از نظر اندازه متوسط تا بزرگ است و مزه ملایم تا شیرین دارد. اغلب به صورت خام، کباب یا کمی پخته شده با غذاهای دیگر مصرف شده یا به خاطر رنگش به سالادها اضافه می‌شود. زمانی که پخته شد رنگ قرمزش را از دست می‌دهد. این پیاز در سراسر سال قابل دسترسی است. رنگ قرمز آن به علت آنتی‌سیانیدین‌هایی مثل سیانیدین است. پیاز قرمز (در مقایسه با پیاز سفید و زرد) مقدار زیادی و فیبر دارد. این نوع پیاز مناسب در پخت و پز، آشپزی و تهیه انواع ترشی است؛ برای خرید آن اغلب در فصل تابستان سراغش را بگیرید.
پیاز سفید و پیاز قرمز، هر دو از منابع خوب ویتامین C هستند و هر ۱۰۰ گرم از آن‌ها، بیش از ۱۰ درصد نیاز روزانه بدن به این ویتامین مهم را تامین می‌کند. علاوه بر این، پیاز سفید و پیازقرمز، هر دو ۲ درصد از نیاز روزانه بدن به کلسیم را تامین می‌سازند. کالری پیازقرمز نسبت به نوع سفید کمتر است. البته پیازقرمز ۲ درصد از نیاز روزانه بدن به آهن را هم فراهم می‌کند. پیازقرمز آنتی اکسیدان‌های بیستری نسبت به سایر انواع دیگر دارد، رنگ آن می‌تواند اثباتی بر این قضیه باشد.
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.