نارگیل

نارگیل یکی از میوه‌های بسیار خوشمزه و پرطرفدار استوایی است. این میوه چه به صورت خشک و چه تازه، سرشار از فیبر سالم بوده که درصد زیادی از نیاز بدن به فیبر را تامین می‌کند. علاوه بر آن، سرشار از آهن است که برای افراد با مشکلات کم‌خونی پیشنهاد می‌شود. از دیگر خواص شگفت انگیز نارگیل می‌توان به کمک در رفع ناباروری آقایان، تقویت معده و سیستم گوارش، تقویت سیستم ایمنی بدن، جلوگیری از ابتلا به بیماری سرطان، به ویژه سرطان روده و پروستات، جلوگیری از آرتروز و ابتلا به آلزایمر اشاره کرد. میزان مصرف روزانه توصیه شده فیبر برای بانوان ۲۵ گرم و برای آقایان ۳۸ گرم است. یک تکه نارگیل خشک یا تازه، ۴ گرم فیبر غذایی را برای بدن تامین می‌کند. بسیاری از محققان مصرف این میوه را برای کاهش ابتلا به بیماری‌های قلبی و عروقی مفید دانسته‌اند. خرید نارگیل را می‌توانید از طریق وبسایت انجام دهید.

خرید نارگیل خشک یا تازه؟

برای بسیاری از ما سوال پیش می‌آید که آیا درصورت خشک شدن نارگیل، خواص آن کم می‌شود یا خیر؟ باید بگوییم درست است که آب نارگیل دارای خواص بسیار زیادی است اما نارگیل خشک و تازه از نظر میزان ارزش غذایی تفاوت چندانی با هم ندارند. این میوه سرشار از فیبر، منگنز، مس و سیلیسیم است و چربی آن از نوع چربی غیر اشباع بوده که نه‌تنها باعث چاقی و افزایش وزن نمی‌شود بلکه به دلیل داشتن چربی به نام تری‌گلیسرید زودتر از سایر چربی‌ها جذب بدن خواهد شد.

نکات خرید نارگیل

در هنگام خرید نارگیل توجه داشته باشید که نارگیل‌های بزرگ را انتخاب کنید. وقتی میوه را تکان می‌دهید باید صدای آب داخل آن شنیده شود. درصورتی‌که صدایی شنیده نشود به معنای این است که این میوه کهنه بوده و آب داخل آن خشک شده و یا آب آن تخلیه شده است. شاید جدا کردن پوست نارگیل مقداری سخت باشد؛ شما می‌توانید آن را به صورت نارگیل اسلایس شده و تازه خریداری کنید.