میوه منگوستین (ترگیل)
منگوستین یا ترگیل میوه‌ی گرد کوچکی است که رنگ پوست آن بنفش تیره و مایل به قرمز است و بسیار شبیه بادمجان اما دارای طعمی کاملا متفاوت است. این میوه در مالزی، تایلند، اندونزی و جنوب هند کشت می‌شود. منگوستین، میوه‌ای که داخل این پوسته وجود دارد شما را شگفت‌زده می‌کند! با برش دادن پوست آن با میوه‌ای سفید رنگ، شیرین، آبدار و بسیار لذیذ مواجه می‌شوید. موقع خرید منگوستین دقت کنید، ابتدا پوست آن‌را کمی با انگشت فشار دهید اگر نرم بود سالم است ولی اگر سفت بود و اثر انگشت شما در آن معلوم نشد داخل منگوستین خراب شده است. ترگیل یک میوه گرمسیری است که به‌عنوان یکی از میوه‌های بسیار خوش طعم جهان شهرت دارد و عنوان «ملکه میوه‌ها» را به خود اختصاص داده است. با خواص این میوه در ادامه آشنا خواهید شد.
خواص منگوستین
مطالعات انجام شده روی افرادی که بیماری دیابت داشته‌اند نشان داده که با مصرف پودر پوست منگوستین انرژی بیشتری خواهند داشت و وزن‌شان کاهش پیدا می‌کند. همچنین گردش خون در بدن‌شان سرعت یافته، قند خون‌شان پایین آمده است. افراد مبتلا به دیابت نوع اول و دوم که از التهاب بافت‌ها رنج می‌برند، با مصرف این میوه بهبودی را در درجات مختلف تجربه کرده‌اند. از خواص شگفت انگیز منگوستین می‌توان به کمک در درمان بیماری‌هایی مانند افسردگی، میگرن، آلزایمر، پوکی استخوان، اضطراب و … اشاره کرد.
برای خوردن منگوستین باید، میوه‌هایی را جدا کنید که پوست نرم‌تر و تیره‌تری دارند. پوست این میوه قابل خودن نیست اما نرم است و به راحتی از گوشت آن جدا می‌شود. قسمت خوراکی ترگیل سفید و آبدار و بسیار خوشمزه است. این میوه را می‌توان به‌صورت خام بخورید، یا به اسموتی و سالاد میوه اضافه کنید. میوه ترگیل یکی از میوه‌های کمیاب است که در همه فصول سال پیدا نمی‌شود. شما می‌توانید از طریق وبسایت ما این میوه را تهیه و خریداری کنید.
