خرید لوبیا سبز
لوبیا سبز از دسته لوبیا معمولی و یک صیفی محبوب در رژیم‌های غذایی سراسر جهان است. بسته به منطقه جهان می‌تواند به شکل‌های مختلف، رنگ متفاوت (حتی بنفش) و با نام‌های مختلف از جمله لوبیا فرانسوی، لوبیای ریز، لوبیای رشته‌ای یا حتی لوبیای کرکی باشد. تقریباً ۱۵۰ نوع لوبیای سبز در سراسر جهان وجود دارد! با وجود ظاهر متغیر لوبیا، محتوای غذایی و فواید سلامتی آن‌ها تقریبا یکسان است. این صیفی با توجه به شرایط آب و هوایی ایران در همه فصل‌ها موجود است. علاوه بر خرید لوبیا سبز سالم، لوبیا سبز خرد شده را نیز می‌توانید از طریق وبسایت تهیه کنید. این نوع لوبیا به صورت بخارپز و یا پخت‌وپز در تهیه غذا و سوپ کاربرد زیادی دارد.
ارزش غذایی و خواص لوبیا سبز
براساس بانک اطلاعات ملی مواد غذایی USDA، این لوبیاهای خوشمزه و ترد دارای کالری و چربی کم و بدون کلسترول هستند. میزان فیبر موجود در آن‌ها زیاد است و این لوبیا همچنین مقداری از نیاز روزانه بدن به پروتئین را تأمین می‌کند. آن‌ها به عنوان یک منبع آسان برای دستیابی به ویتامین‌هایی مانند ویتامین A ، C ، K ، B6 و اسیدفولیک عمل می‌کنند. از نظر مواد معدنی، لوبیا سبز منبع خوبی از کلسیم، سیلیکون، آهن، منگنز، پتاسیم و مس است.
