200گرم؛ محصول قبل از مصرف شسته شود.
قارچ دکمه‌ای از متداول‌ترین انواع قارچ در جهان است که هر روز توسط میلیون‌ها نفر به مصرف می‌رسد. از دلایل پرمصرف بودن این نوع قارچ‌ها این است که دردسترس هستند، پیدا کردنشان آسان است، ارزان هستند و به راحتی با انواع مواد غذایی ترکیب می‌شوند، طعم دلنشین و زمان پخت کوتاهی دارند! در کنار خرید انواع میوه و تره بار تازه، می‌توانید قارچ دکمه ای را از طریق وبسایت در وزن ۲۰۰ و ۴۰۰ گرم خریداری کنید.
یکی از دلایلی که قارچ دکمه‌ای سفید طرفداران زیادی دارد؛ این است که خیلی راحت طبخ می‌شوند، عطر و طعم خود را به خوبی حفظ می‌کنند و نسبت به قارچ‌های خاص دیگر، پرکاربردتر هستند. اگر قارچ را از تره‌بار تهیه می‌کنید دقت کنید که تازه باشند و کلاهکشان باز نشده باشد یا کبود و آسیب دیده نباشند.
قرار دادن قارچ در آب آن‌ها را خراب می‌کند، بنابراین قارچ‌ها را فقط با یک آبکشی سریع یا یک پارچه مرطوب تمیز کنید و یا از برس میوه برای تمیز کردن آن‌ها استفاده کنید. اطمینان حاصل کنید که قبل از پخت و پز خشک هستند، بنابراین بهتر ترد می‌شوند.
نسبت به بسیاری از قارچ‌های دیگر، معمولاً در حدود یک هفته، در یخچال دوام بیشتری خواهند داشت. بهتر است آن‌ها را به جای پلاستیک در یک کیسه کاغذی نگهداری کنید. اگر زمان لازم برای پیچیدن در کاغذ را داشته باشید، حتی بیشتر عمر می‌کنند!
