250 گرم؛ این فلفل شیرین است.
فلفل پاپریکا، یک فلفل قرمز بزرگ مخروطی شکل است. خاستگاه این فلفل در اصل کشور مجارستان بوده اما اکنون در سراسر جهان کشت می‌شود و مورد استفاده قرار می‌گیرد. پاپریکا یک فلفل قرمز نسبتاً بزرگ است و می‌تواند تا حدود ۲۰ سانت رشد کند. از این فلفل همان ادویه خوش عطر و طعم پاپریکا به دست می‌آید.
در جهان هشت نوع پاپریکا وجود دارد که از شیرین تا تند هستند. فلفل‌ها بسته به محل رشد از نظر اندازه و شکل متغیر هستند. بیشتر از آن‌ها در اسپانیا، مجارستان، کالیفرنیا و دیگر قسمت‌های ایالات متحده آمریکا رشد می‌کنند. بیشترین تولید ادویه پاپریکا از فلفل قرمز شیرین است که به آن فلفل گوجه فرنگی نیز گفته می‌شود. فلفل‌های موجود در فروشگاه از همین نوع، یعنی شیرین هستند. از این فلفل می‌توانید در انواع غذاها، سوپ‌ها و سالادها استفاده کرده و یا به صورت خام مصرف کنید. انواع متفاوت فلفل‌های تند و شیرین نظیر فلفل سبز تند و فلفل شیرین، فلفل زنگوله‌ای، فلفل مکزیکی، کاپی و… را می‌توانید از طریق وبسایت تهیه کنید.
پاپریکا، سرشار از چندین ویتامین، مواد معدنی و آنتی اکسیدان است. یک قاشق غذاخوری (۶.۸ گرم) ۱۹٪ از نیاز روزانه شما به ویتامین A را تأمین می‌کند. مواد مغذی موجود در پاپریکا، به ویژه لوتئین و زاکزانتین، با سلامت چشم و خطر کمتری از ابتلا به آب مروارید مرتبط هستند. کپسایسین، ترکیبی ضد التهابی در پاپریکا، ممکن است درد را درمان کرده و با التهاب همراه با بیماری‌های مختلف مبارزه کند. مطالعات نشان می‌دهد که کاروتنوئیدهای موجود در این فلفل ممکن است به کاهش سطح کلسترول LDL (بد) و افزایش کلسترول خوب کمک کنند، بنابراین سلامت قلب را بهبود می‌بخشد. پاپریکا منبع غنی ویتامین B6 است؛ درنتیجه می‌تواند در درمان ریزش مو موثر باشد.
۲۵۰ گرم؛ کاپی سبز معمولا شیرین است ولی امکان دارد که در برخی موارد تند هم باشد
