• سبد خرید
    notfound

    سبد خرید شما خالی است

پیشنهاد ویژه

فلفل پاپریکا

250 گرم ۱۵±گرم؛ فلفل پاپریکا در دو نوع بلند و کوتاه

  • جدول ارزش غذایی
  • کالری پاپریکا: هر 100 گرم 20 کالری
بیشتر
  • سایز : بلند, کوتاه

این کالا در حال حاضر ناموجود است. می‌توانید از طریق لیست بالای صفحه، از محصولات مرتبط این کالا دیدن نمایید

فلفل پاپریکا ادویه شیرین

فلفل پاپریکا یک فلفل قرمز بزرگ مخروطی شکل است. خاستگاه این فلفل در اصل کشور مجارستان بوده اما اکنون در سراسر جهان کشت می‌شود و مورد استفاده قرار می‌گیرد.پابریکا یک فلفل قرمز نسبتاً بزرگ است و  می‌تواند تا حدود ۲۰ سانت رشد کند. از این فلفل همان ادویه خوش عطر و طعم پاپریکا به دست می‌آید. برای خرید آنلاین پاپریکا و انواع فلفل تند و شیرین می‌توانید به سایت سفارش اینترنتی میوه سبزی‌من مراجعه کنید.

در جهان هشت نوع پاپریکا وجود دارد که از شیرین تا تند هستند. فلفل‌ها  بسته به محل رشد از نظر اندازه و شکل متغیر هستند. بیشتر از آن‌ها در اسپانیا، مجارستان، کالیفرنیا و دیگر قسمت‌های ایالات متحده آمریکا رشد می‌کنند. بیشترین تولید ادویه پاپریکا از فلفل قرمز شیرین است که به آن فلفل گوجه فرنگی نیز گفته می‌شود. از این فلفل می‌توانید در انواع غذاها، سوپ‌ها و سالادها استفاده کرده و یا به صورت خام مصرف کنید. انواع متفاوت فلفل‌های تند و شیرین نظیر فلفل سبز تند و فلفل شیرین، فلفل زنگوله‌ای، فلفل مکزیکی و… را می‌توانید از طریق سبزی‌من تهیه کنید.

ارزش غذایی پاپریکا

این فلفل سرشار از چندین ویتامین، مواد معدنی و آنتی اکسیدان است. یک قاشق غذاخوری (۶.۸ گرم) ۱۹٪ از نیاز روزانه شما به ویتامین A را تأمین می‌کند. مواد مغذی موجود در پاپریکا، به ویژه لوتئین و زاکزانتین، با سلامت چشم و خطر کمتری از  ابتلا به آب مروارید مرتبط هستند. کپسایسین، ترکیبی ضد التهابی در پاپریکا، ممکن است درد را درمان کرده و با التهاب همراه با بیماری‌های مختلف مبارزه کند. مطالعات نشان می‌دهد که کاروتنوئیدهای موجود در این فلفل ممکن است به کاهش سطح کلسترول LDL (بد) و افزایش کلسترول خوب کمک کنند، بنابراین سلامت قلب را بهبود می‌بخشد. همچنین منبع غنی ویتامین B6 است؛ درنتیجه می‌تواند در درمان ریزش مو موثر باشد.

طرز تهیه ادویه پاپریکا در منزل

ادویه پاپریکا نوعی ادویه است که از فلفل دلمه رنگی قرمز و فلفل پابریکا تهیه می‌شود. برای تهیه این ادویه پیشنهاد می‌شود از فلفل دلمه قرمز استفاده کنید.

  • ابتدا فلفل دلمه‌ای‌ها را شسته و پس از آنکه خشک شد آنها رابرش بزنید؛
  • سپس قسمت‌های اضافه از جمله دانه‌های داخل آن را دور بریزید؛
  • فلفل دلمه‌ها را به‌صورت خلالی برش بزنید؛ برش‌های نازک را داخل سینی بچینید؛
  • برای خشک شدن فلفل‌ها، سینی را جلوی نور خورشید قرار دهید؛
  • ۲ تا ۳ روز زمان نیاز دارید تا آنها کاملا خشک شوند؛
  • برای تسریع فرایند خشک شدن می‌توانید سینی را در فر قرار دهید و خیلی سریع‌تر آنها را خشک کنید؛
  • در صورت استفاده از فر، فر را در کمترین حالت حرارت قرار دهید؛
  • به مدت ۴۵ دقیقه سینی فلفل را در فر قرار دهید؛
  • دقت کنید در صورتی که حرارت زیاد باشد فلفل‌های شما قهوه‌ای می‌شوند؛
  • در صورتی که می‌خواهید ادویه شما رنگ قرمز طبیعی را داشته باشد باید با حرارت پایین خشک شوند؛
  • سپس فلفل‌های خشک شده را آسیاب کنید؛
  • پس از آسیاب باز آنها را در سینی پهن کنید و در دمای محیط قرار دهید تا از خشک شدن ادویه پاپریکا مطمئن شوید؛
  • پس از آسیاب کردن مقداری روغن مایع به پودر اضافه کنید؛
  • اضافه کردن روغن به پودر علاوه‌بر اینکه باعث خوشرنگ‌تر شدن می‌شود به عدم چسبندگی ادویه نیز کمک می‌کند؛
  • ادویه شما آماده است. آن را در ظرف شیشه‌ای ریخته و در یخچال قرار دهید؛
  • با این شیوه به مدت یک سال می‌توانید از آن استفاده کنید.
  • سایز : بلند, کوتاه

محصولات مشابه

فلفل دلمه رنگی - فلفل دلمه صادراتی

فلفل دلمه رنگی

۵۰۰ گرم ۵۰±گرم؛ فلفل دلمه رنگی

 
48,100 تومان
خرید فلفل دلمه سبز

فلفل دلمه سبز

۵۰۰ گرم با ۲۵±گرم؛ دلمه سبز گلخانه ای

 
36,300 تومان
خرید فلفل کاپی

فلفل کاپی سبز

۲۵۰ گرم ۱۵±گرم؛ کاپی سبز در دو نوع تند و شیرین

 
15,500 تومان
فلفل سبز تند 

فلفل سبز تند

۲۵۰گرم؛ فلفل سبز تند، محصول قبل از مصرف شسته شود.

 
12,100 تومان
فلفل مکزیکی

فلفل مکزیکی

۲۵۰ گرم ۱۵±گرم؛ این فلفل بسیار تند است.

 
12,900 تومان