• سبد خرید
    notfound

    سبد خرید شما خالی است

فلفل مکزیکی

فلفل مکزیکی

250گرم ۱۵±گرم؛ این فلفل بسیار تند است.

  • جدول ارزش غذایی
  • کالری فلفل مکزیکی: هر 100 گرم 281 کالری
بیشتر

این کالا در حال حاضر ناموجود است. می‌توانید از طریق لیست بالای صفحه، از محصولات مرتبط این کالا دیدن نمایید

فلفل مکزیکی تند

فلفل مکزیکی یا فلفل چیلی، از پرمصرف‌ترین انواع فلفل در صنعت غذاسازی هستند. این فلفل‌های رنگی کوچک، بسیار تند هستند و باید در هنگام مصرف آن‌ها احتیاط کنید. علاوه بر مصرف خام؛ در مصارف پخت و پز، سالاد، پیتزا، سس سالسا، سس گوجه، ترشی و … نیز از این نوع فلفل استفاده می‌شود.

فلفل مکزیکی، از مناطق کوهستانی مکزیک سرچشمه می‌گیرد. فلفل‌های موجود در فروشگاه از انواع کوچک‌ فلفل مکزیکی و تند هستند. تفاوت رنگ این فلفل‌ها به دلیل تفاوت در زمان برداشت آن‌هاست. هر چه فلفل‌ها رنگ روشن‌تری داشته باشند یعنی زودتر برداشته شده‌اند و تندی کمتری دارند(هر چند که باز هم تند هستند!)، معمولا رنگ‌های قرمز تندتر هستند. هنگام خشک شدن، معمولاً از فلفل‌های مکزیکی، به عنوان فلفل قرمز یا چیلی استفاده می‌شود. در حالی که فلفل قرمز حاوی مقادیر زیادی ویتامین C است، گونه‌های دیگر حاوی مقادیر قابل توجهی بتاکاروتن و ویتامین A هستند. به‌علاوه اینکه فلفل‌ها منبع غنی ویتامین B6 هستند.

فلفل‌های تند این مسکن‌های طبیعی

کپسایسین، ماده شیمیایی موجود در فلفل‌های تند که باعث طبع گرم آن‌ها می‌شود، به عنوان ضد درد در پمادهای موضعی، اسپری‌های بینی و داروها برای تسکین درد مورد استفاده قرار می‌گیرد. انواع دیگر فلفل‌ها نظیر پاپریکا، فلفل سبز، فلفل تند بلغاری و فلفل زنگوله‌ای را با توجه به فصل می‌توانید در وبسایت پیدا کنید.

محصولات مرتبط

ترشی فلفل چیلی زرد

ترشی فلفل چیلی زرد

۵۰۰گرم

 
25,800 تومان
ترشی فلفل بیبی

ترشی فلفل بیبی

۵۰۰گرم

 
38,000 تومان
ترشی فلفل هالوپینو

ترشی فلفل هالوپینو

۵۰۰گرم

 
22,000 تومان
فلفل سبز تند 

فلفل سبز تند

۲۵۰گرم؛ محصول قبل از مصرف شسته شود.

 
6,500 تومان
خرید آنلاین فلفل پاپریکا

فلفل پاپریکا

۲۵۰ گرم ۱۵±گرم؛ این نوع فلفل قرمز، شیرین است.

 
16,000 تومان