شمامه

خرید شمامه

شمامه که به نام دستنبو هم شناخته می‌شود، از خانواده‌ی کدو است اما طعمی شبیه به طالبی و ملون دارد. رنگ پوست این میوه نارنجی مایل به قهوه‌ای بوده و کوچک در اندازه کف دست است. برای خرید شمامه باید در فصل تابستان سراغ آن را بگیرید چرا که میوه فصلی تابستان است. در برخی از مناطق افغانستان به آن اندلک، در سیستان و بلوچستان به آن بنگارک و در بیشتر مناطق ایران به آن «شمامه» می‌گویند و در برخی از مناطق آذربایجان نیز به اسم «شاماما» رایج است. این میوه طعمی شبیه به طالبی و خربزه دارد اما بیشتر شهرت آن به‌خاطر عطر دل‌انگیزش است. حتما این بیت شعر را شنیده‌اید: یار دستنبو به دستش بود و دستنبو به‌دستم داد و دستم بوی دستمبوی دست او گرفت من به قربان چنان دستی که دستنبو به‌دستم داد و دستم بوی دستنبوی دست او گرفت!

خواص و ارزش غذایی دستنبو

دستنبو میوه‌ای سرشار از ویتامین‌های B و C و دارای مواد معدنی پتاسیم، فسفر، کلسیم و همچنین پروتئین، قند و فیبر است. این میوه پرآب، اشتهاآور، چاق‌کننده است و موجب کاهش فشار خون وتقویت جنسی می‌شود. میوه شمامه، برای دفع سموم بدن و بهبود فعالیت‌های سلول‌های پوستی مفید هستند و به علت داشتن مقادیر زیاد فسفر باعث تقویت عملکرد سلول‌های مغزی و فعالیت اعصاب می‌شوند.