• سبد خرید
    notfound

    سبد خرید شما خالی است

سوییس چارد گل باز

200 گرم؛ این محصول شسته شده، برند «مزرعه گل باز» است.

  • جدول ارزش غذایی
  • کالری سوئیس چارد: هر 100 گرم 20 کالری
بیشتر

این کالا در حال حاضر ناموجود است. می‌توانید از طریق لیست بالای صفحه، از محصولات مرتبط این کالا دیدن نمایید

خرید سبزی سوئیس چارد

سوئیس چارد گل باز نوعی سبزی با برگ‌های بزرگ، گوشتی، براق، با رنگ  معمولا سبز تیره و ساقه‌های ضخیم و ترد است. اگرچه آن‌ها با هم ربطی ندارند، اما این گیاه شبیه اسفناج است؛ البته با طعمی قوی‌تر و تندتر. انواع مختلف چارد دارای ساقه‌ها و برگ‌های مختلف رنگی است که برخی از آن‌ها سفید، برخی از آن‌ها به رنگ طلایی-نارنجی و برخی از آن‌ها قرمز، به رنگ ریواس است. برای انتخاب این سبزی، به دنبال برگ‌هایی با رنگ سبز روشن و تازه و بدون رنگ قهوه‌ای باشید و ساقه‌ها باید سفت باشند. برخلاف بسیاری از سبزیجات، برگ‌های بزرگ سوییس چارد لزوماً سفت‌تر از انواع کوچکتر نیستند. در کنار سایر سبزیجات برگی موجود در فروشگاه می‌توانید این سبزی خوش‌عطر و بو را هم تهیه کنید.

از سوئیس چارد چه استفاده‌ای می‌شود

برگهای خرد شده جوان‌تر را می‌توان در  سالاد به صورت خام میل کرد. برگ‌های بالغ‌تر بهتر است پخته شوند. بهتر است برای پخت ساقه‌ها و برگ‌ها را جدا کنید زیرا ساقه‌ها سفت و فیبری هستند و دیرتر می‌پزند. بعضی از افراد دوست دارند ساقه‌ها را به طور جداگانه بپزند، غالباً به همان روش‌هایی که سبزیجاتی نظیر کلم یا مارچوبه پخته می‌شوند. یکی از بهترین راه‌ها تهیه سس از آن است. همچنین می‌توان آن را با روش‌های پخت‌و‌پز مانند بخارپز یا کبابی طبخ کرد. این گیاه به اندازه اسفناج همه کاره است. از آن در  تهیه سالادها، سوپ‌ها، دورچین، دلمه و گارنیش استفاده می‌شود.

ارزش غذایی و خواص سوییس چارد

این سبزی، دقیقاً مانند سایر سبزیجات برگ تیره، دارای ارزش تغذیه‌ای است. برای استخوان‌ها مفید است؛ مقدار ویتامین K موجود در آن سه تا چهار برابر نیاز روزانه را رفع می‌کند. این گیاه همچنین دارای ویتامین‌های A و C و منبع خوبی از ویتامین E است. در ضمن سرشار از آهن، پتاسیم، منیزیم و منگنز بوده و از نظر کالری، کم کالری است. به میزان کمتری، منبع خوبی از کلسیم و ریبوفلاوین است.

محصولات مرتبط

خرید روکولا آنلاین - خواص روکولا

روکولا رایا

۱۰۰گرم؛ محصول قبل از مصرف شسته شود.

 
15,500 تومان
کاهو فرانسوی سبز

کاهو فرانسوی سبز رایا

۱۰۰ گرم؛ محصول قبل از مصرف شسته شود.

 
15,000 تومان
خرید کاهو فرانسوی قرمز

کاهو فرانسوی قرمز رایا

۱۰۰گرم؛ محصول قبل از مصرف شسته شود.

 
15,000 تومان
خرید آنلاین برگ کاسنی ارگانیک

برگ کاسنی ارگانیک

۱۳۰ گرم؛ شسته شده و ضدعفونی شده با شوینده ارگانیک. این محصول در روزهای یکشنبه و چهارشنبه هر هفته، شارژ میشه؛ اگر به روز بودن تاریخ این محصول براتون مهمه پس لطفا به این نکته هم دقت کنید.

 
20,000 تومان
خرید آویشن ارگانیک - بذر آویشن - فروش آویشن

آویشن ارگانیک

۱۳۰گرم؛ شسته شده و ضدعفونی شده با شوینده ارگانیک. این محصول در روزهای یکشنبه و چهارشنبه هر هفته، شارژ میشه؛ اگر به روز بودن تاریخ این محصول براتون مهمه پس لطفا به این نکته هم دقت کنید.

 
25,000 تومان