• سبد خرید
    notfound

    سبد خرید شما خالی است

رازیانه تازه

رازیانه؛ در دو برند گل باز و رایا

  • جدول ارزش غذایی
  • کالری رازیانه: هر 100 گرم 31 کالری
بیشتر
  • برند : رایا, گل باز

این کالا در حال حاضر ناموجود است. می‌توانید از طریق لیست بالای صفحه، از محصولات مرتبط این کالا دیدن نمایید

خرید رازیانه تازه

رازیانه (Fennel) گونه‌ای از گیاهان گلدار با دوام و عمری چند ساله است که گل‌های زرد و برگ‌های پرپر دارد. این گیاه بومی سواحل دریای مدیترانه است اما در بسیاری از نقاط جهان به ویژه در خاک‌های خشک، در نزدیکی ساحل دریا و کنار رودخانه‌ها بطور گسترده‌ای رشد می‌کند. رازیانه تازه بسیار معطر و طعم‌دار است که در پخت و پز مورد استفاده قرار می‌گیرد. رایج‌ترین گیاه رازیانه کاشته شده رازیانه فلورانس نامیده می‌شود و بیشتر قسمت‌های آن خوراکی است.

ساقه این گیاه ضخیم، گرد و خوراکی است و از آن به عنوان سبزی استفاده می‌شود. در حالی که ساقه‌های رازیانه توخالی است ممکنه کمی سفت و سخت باشند؛ اما پیاز سفید خوراکی آن به عنوان یک سبزی و برگ‌های آن که شبیه به شوید هستند خوراکی‌اند. هنگام خرید رازیانه دقت کنید که ساقه‌ها باید شفاف، دارای برآمدگی، براق و  رنگ سبز روشن باشند. برای خرید آنلاین رازیانه تازه حتما سری به فروشگاه میوه آنلاین سبزی‌من بزنید.

طریقه مصرف رازیانه

رازیانه به دلیل داشتن برگ‌ها و دانه‌های خوراکی بسیار معطر، چه در طبیعت یا کشت خانگی، به طور گسترده بهره‌برداری می‌شود. طعم و عطر آن شبیه به بادیان و گیاه شیرین بیان است اما به اندازه آن‌ها قوی نیست. رازیانه بسته بندی شده تازه، فقط برای چند روز در سبد سبزی یخچال شما ماندگاری دارد. می‌توانید آن را خشک کرده و طولانی مدت نگه دارید. البته وقتی که خشک شود، طعم آن کمتر احساس می‌شود و ملایم‌تر می‌شود.

همانطور که گفته شد تمام قسمت‌های گیاه رازیانه پیاز، ساقه و برگ‌ها خوراکی هستند. می‌توانید آن را در انواع سالادها استفاده کنید. ساقه‌های رازیانه می‌تواند جای کرفس را در سوپ‌ها و خورش‌ها بگیرد یا می‌تواند به عنوان طعم دهنده برای مرغ و گوشت استفاده شود. از رازیانه به عنوان یک غلظت دهنده  به غذا استفاده کنید؛ آن‌ها را خرد کرده و مانند شوید یا جعفری استفاده نمایید.

ارزش غذایی رازیانه

رازیانه از نظر فیبر در رژیم غذایی بسیار غنی است و بیش از ۲۵ درصد از نیاز روزانه بدن را پوشش می‌دهد. همچنین پتاسیم موجود در آن در حفظ فشار خون بسیار مهم است. ویتامین‌های A ،C ، B6 و سایر مواد معدنی که در کاهش جذب رادیکال‌های آزاد و جلوگیری از پیری زودرس مهم است؛ در این گیاه وجود دارد. عرق رازیانه دارای طبیعتی گرم است و جنبه دارویی بالایی دارد.

مهمترین خواص رازیانه

  • سلامت استخوان ها
  • کاهش وزن
  • سلامت پوست
  • ضد سرطان
  • کاهش فشار خون
  • سلامت قلب
  • سلامت چشم
  • درمان یبوست
  • بهبود عملکرد مغز
  • تقویت سیستم ایمنی بدن
  • درمان اختلال تنفسی
  • برند : رایا, گل باز

محصولات مشابه

خواص کرفس - خرید کرفس

کرفس ساقه با برگ

۵۰۰گرم ۲۵±گرم؛ محصول قبل از مصرف شسته شود.

 
14,300 تومان
خرید آویشن تازه ، فروش آویشن ، بذر آویشن

آویشن تازه

آویشن تازه؛ برند رایا و گل باز

 
11,500 تومان
خرید عرق رازیانه

عرق رازیانه

یک لیتر

 
24,000 تومان
سورل

سورل

سورل؛ در دو برند رایا و گل باز

 
12,000 تومان
خرید رزماری تازه

رزماری تازه

رزماری تازه

 
11,500 تومان