• سبد خرید
    notfound

    سبد خرید شما خالی است

کنگر فرنگی

  • جدول ارزش غذایی
  • ۱۲۰ گرم کنگر فرنگی: ۶۴ کالری
بیشتر

این کالا در حال حاضر ناموجود است. می‌توانید از طریق لیست بالای صفحه، از محصولات مرتبط این کالا دیدن نمایید

خرید کنگر فرنگی

کنگر فرنگی یا آرتیشو که در منابع طب سنتی ایرانی به آن ارده شاهی نیز گفته می‌شود، گیاه بومی جنوب اروپا و مدیترانه است. غنچه‌ی این گیاه خوراکی معمولا به‌صورت آب‌پز مصرف می‌شود. همچنین در برخی از مناطق ایتالیا یکی از سبزی‌های اصلی تهیه پیتزا است. این سبزی در ایران کشت و یافت می‌شود. برای خرید آرتیشو می‌توانید از طریق دسته‌بندی صیفی‌جات سایت تره بار اینترنتی سبزی‌من اقدام کنید.

خواص کنگر فرنگی

کنگر فرنگی یا آرتیشو گیاهی با خواص درمانی بسیار است. طبع آن گرم و خشک است.

  • تصفیه و تنظیم عملکرد کبد و درمان بیماری‌های کبدی
  • مانع تجمع چربی زیاد در کبد
  • تقویت سیستم ایمنی بدن
  • درمان رماتیسم
  • دفع سنگ کیسه صفرا
  • کاهش کلسترول خون و داروی لاغری (کنگر فرنگی به روند کاهش بدن کمک شایانی می‌کند)
  • درمان میگرن و کنترل بیماری آسم
  • درمان خارش بدن با استفاده از عصاره آرتیشو

طریقه مصرف کنگر فرنگی

آرتیشو را می‌توانید آب‌پز و با سرکه میل کنید. برای پختن کنگر فرنگی ابتدا انتهای آرتیشو را که به شکل ساق است برش دهید. آنها را در ظرف محتوی آب بریزید تا خاک آن ته‌نشین شود. سپس آرتیشوها را با آب، نمک، دو قاشق روغن زیتون  و سرکه بپزید. طبخ آرتیشو طولانی است. هر زمان که برگ‌های آن به راحتی جدا شد نشان از پخته شدن آن را دارد. مدت زمان پخت آن معمولا بین ۱۰ تا ۱۵ دقیقه است.

 

 

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “کنگر فرنگی”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

محصولات مرتبط

خرید میوه رامبوتان ، تاژین

رامبوتان

یک بسته ۴ عدد؛ رامبوتان یا میوه مژکی

 
100,000 تومان
خرید آنلاین سیب زمینی - خرید سیب زمینی

سیب زمینی

یک کیلوگرم ۵۰±گرم؛ سه سایز بزرگ، متوسط، کوچک

 
6,700 تومان
خرید گوجه فرنگی آنلاین

گوجه فرنگی

۵۰۰گرم ۲۵±گرم؛ در هر بسته متوسط ۳ تا ۵ عدد

 

 
5,700 تومان
خرید زردآلو

زردآلو

۲۵۰ گرم با ۲۵±گرم

 
27,000 تومان
خرید خیار گلخانه ای

خیار گلخانه ای

۵۰۰ گرم ۲۵±گرم

 
6,700 تومان