خربزه گرمسار

خربزه گرمسار از جمله میوه‌هایی است که فصل آن، اوایل پاییز و زمستان است. به همین دلیل آن را به خربزه زمستانه هم می‌شناسند. مانند خربزه‌های معمولی آبدار، شیرین و رنگ داخل آن نارنجی است.

خانواده خربزه شامل طالبی و گرمک است که البته این دو نوع از خربزه کم‌اب‌ترند. خربزه اسلایس به واسطه آب زیاد، مواد قندی را فورا جذب خون کرده و به همین دلیل باعث بالا رفتن قند خون و رفع خستگی و گرمازدگی می‌شود. در میان مواد قندی و معدنی آن آنزیم‌هایی وجود دارد که سرعت هضم غذا را زیاد کرده و به همین دلیل در کودکان موجب افزایش اشتها و فعالیت و رشد سلول‌های بدن کمک می‌کند و در سالمندان به فعالیت سلول‌های دستگاه گوارش و در نهایت رفع سستی و بی حالی منجر می شود. به مادران شیرده توصیه می‌شود جهت افزایش شیر، خربزه مصرف کنند. خربزه اسلایس را می‌توانید در تره‌بار اینترنتی سبزی‌من در بسته‌ی یک کیلوگرمی تهیه کنید.

خربزه به دلیل مواد فیبری و به خاطر وجود طعم و اسانس‌هایی که دارد یک محرک قوی شیمیایی برای دستگاه گوارش است؛ لذا بسیار ملین بوده و مصرف آن برای مبتلایان به نقرس، رماتیسم، بواسیر و خصوصا برای کسانی که از یبوست رنج می‌برند، بسیار توصیه می‌شود. همچنین این میوه تاثیر خاصی در تخلیه میکروب و عفونت‌های موجود در روده‌ها دارد.